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2019-07-25
融化雪的是精制工業鹽,而并非我們所食用的食用鹽。工業鹽原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素,所以海鹽的工業價值相對要高些,食用價值要低些。說在日常生活的"鹽";是指海、 鹽池、 井和加工提取的鹽礦山,主要成分是氯化鈉。工業鹽是更接近于化學教科書的定義︰ 由金屬離子和陰離子化合物的組成。工業鹽品種,品種,和可能甚至含有重金屬和有毒物質,所以不吃,我的國家有嚴格的要求。當然,像食鹽和精制工業鹽可以用于解凍,使用精制工業鹽,主要是其"低價不夠"。
精制工業鹽是氯化鈉、 氯化鎂、 氯化鈣,也被稱為"氯"。為什么鹽融化雪嗎?這是因為他們是易溶于水(雪),凝固點降低到零,例如氯化鈉溶解在水的冰點是 10 c,氯化鈣是 20 攝氏度,乙酸上升到 30 攝氏度。工業鹽在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。因為咸水的冰點是低于冰點的水,所以,當鹽溶解在水中不易后凍結。精制工業鹽也有明顯的水分時環境溫度時它是濕就很容易吸收水分迅速溶解。
此外,水結冰的特殊性質的密度越小和較低壓力,更大的冰和雪的熔點灑鹽通過以后交通道路的后軋制是容易融化。精制鹽是將碘酸鉀或碘化鉀按一定比例加入食鹽中配制而成的。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機體的生產、發育和代謝,大腦是它的第一靶器官。在胚胎期、嬰幼兒期缺碘,將導致患者終生不同程度的智力障礙。當遭受冰凍雨災幾年前中國南方的許多地區也使用大量的精制工業鹽和冰要刪除路面扮演著非常重要的作用。
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